螺黃能吃嗎哪些人不能吃黃螺_生活知道

1、一般人群均可食用,脾胃虛寒者禁食。
2、黃螺是波部東風螺(Babylonia formosae habei)的俗稱,又叫鳳螺、風螺等。屬腹足綱,新腹足目,蛾螺科。以魚、蝦、貝肉為食,適宜于沙質或沙泥質、石頭縫等處生長。由于其食量較大、生長快、適應廣、抗病能力極強,成活率高,很適合海南省的沿海地區養殖。

【螺黃能吃嗎哪些人不能吃黃螺】3、螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣等營養原色,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。黃螺富含蛋白質,還含有維生素A和維生素E,以及煙酸、鎂、鉀、鈉、鈣、鋅、錳、磷、硒、核黃素等。黃螺還有清熱解毒的功效,能夠消除血液中的熱毒,同時還能防治熱結小便不利、黃疸、腳氣、痔瘡、便血等癥狀。