螃蟹一般可存活五到七天 。在家中保存螃蟹的方法有兩種，第一種是：把螃蟹放在浴缸里 ， 倒入三厘米厚的水 ， 定期給螃蟹投放小魚、泥鰍等食物，這樣做可以保存五到十天 。第二種是：把螃蟹的腿綁住，放入冰箱的冷藏柜中，蓋上毛巾，這樣做可以保存三天 。
【螃蟹能活多久家里怎樣保存它 螃蟹怎樣保存能活時間長】螃蟹能活多久家里怎樣保存它
把螃蟹放在冰箱中冷藏時，存放時間不可過長，因為螃蟹自身會消耗，肉質(zhì)也會隨之變少 。在保存螃蟹的過程中可以用手輕點螃蟹的眼睛，如果反應(yīng)遲鈍則應(yīng)該盡快吃掉 。螃蟹不能用水清洗 ， 這會使螃蟹快速死亡 。
螃蟹品種繁多，在中國有八百多種，常見的螃蟹有梭子蟹、青蟹、河蟹、毛蟹、清水蟹等 。螃蟹營養(yǎng)價值極高 ， 一百克的螃蟹有十七點五克的蛋白質(zhì)，二點八克的脂肪，一百八十二毫克的磷，一百二十六毫克的鈣以及豐富的維生素A 。
螃蟹最適合與酒類一起食用 。螃蟹可以和白葡萄酒、紅葡萄酒、白酒、黃酒一起食用 。白葡萄酒口味清爽，可以殺菌 。紅葡萄酒中的單寧能與蟹肉發(fā)生化學(xué)反應(yīng) ， 可以除去腥味 。白酒可以活血驅(qū)寒，減輕腹痛、腹瀉 。黃酒可以去腥提味 。
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