無(wú)絲豆怎么做好吃又簡(jiǎn)單無(wú)絲豆怎么做好吃_生活知道

1、首先準(zhǔn)備好無(wú)絲豆,不用刀切,就用手掰成小截就可以了,刀切的不入味。
2、然后切好蒜末,有條件的可以用打蒜器。【無(wú)絲豆怎么做好吃又簡(jiǎn)單無(wú)絲豆怎么做好吃】

3、然后燒開(kāi)水,水開(kāi)立即下無(wú)絲豆,無(wú)絲豆殺青后,立即入涼水過(guò)涼,保持鮮綠色澤。
4、然后重新起鍋燒油,加入大蒜干辣椒爆香,加入豆瓣醬等。
5、然后加入無(wú)絲豆爆炒,出鍋前加食用鹽炒勻就可以了。