1、主料：五花肉400克、蒜苔200克 。
2、輔料：鹽2克、油15克、醬油2克、辣椒粉5克、雞精2克 。
3、做法：備蒜苔 ， 五花肉切片 。鍋燒熱下入五花肉片 ， 翻炒翻炒 。炒至出油 ， 放鹽炒稍黃出鍋待用 。
【五花肉炒蒜苔教程 五花肉炒蒜苔教程圖片】4、鍋里留油 ， 倒進蒜苔炒勻 ， 放鹽入味 ， 將蒜苔炒斷生 ， 倒進炒好的五花肉片炒勻 。倒進炒好的五花肉片炒勻炒香炒熟 ， 最后淋上醬油 ， 撒上雞精 ， 辣椒粉出鍋 。
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