艾草湯的做法艾草湯怎么做_生活知道

1、自家菜園摘回來的艾草，現(xiàn)在市場應(yīng)該買得到，回來洗干凈備用。
【艾草湯的做法艾草湯怎么做】2、燒開水，去除它的苦澀味。
3、大概一分鐘就可以了。
4、把肉，姜，過水的艾草切好備用。

5、接下來放油把姜翻炒。
6、放肉稍微炒一下加水。
7、水開可以放艾草。
8、煮個十幾分鐘，個人喜歡吃軟爛一點(diǎn)的艾草，可以煮久點(diǎn)這樣沒那么難入口。
9、十五分鐘后就可以了可以裝盆。
10、只需二十多分鐘一道充滿春天氣息的湯就可以開喝了。