北瓜其實就是西葫蘆，屬于一種筍瓜，在鮮嫩的摘?。?大多時候清炒吃 ， 因為它的瓜瓤非常的嫩，如果長時間烹飪很容易會散亂掉，但西葫蘆燉湯味道也非常鮮美 。北瓜和冬瓜其實還是有點相似的 ， 都是長條形，外皮顏色也都是青色 。
北瓜是什么
世人皆知冬瓜、南瓜和xigua西瓜，偏偏不知道北瓜是什么 。其實北瓜也是自然界的一種植物，北瓜也叫做筍瓜和西葫蘆 。北瓜的形狀可以說是四瓜中最小的了 ， 表皮青綠，不過它不甜，也不是西瓜那樣多汁，也不如南瓜那樣粘稠 。
【北瓜是什么意思 北瓜是什么】
那么北瓜到底能做什么呢，其實北瓜清炒非常好吃，可以搭配雞蛋和洋蔥一起炒，味道非常美味，北瓜，不過每個地方北瓜品種不同 。
北瓜本身含有著豐富的營養元素，比如說維生素B,C以及鈣，胡蘿卜素等成分，也是一種對于人體十分有益的食物 。
