老式豬肉罐頭的做法大家可以試做一下_生活知道

1、材料：五花肉500克；調料：植物油，醬油，白糖，料酒，肉桂，大料，蔥段，姜塊（拍碎），味精。
【老式豬肉罐頭的做法大家可以試做一下】2、五花肉洗凈，切成方塊待用；鍋內放油燒熱后放入蔥段，姜碎，肉桂，大料炸一下；

3、炸出香味后，放入五花肉一邊翻炒，一邊加入醬油、白糖、料酒，再翻炒一會，加水，帶水燒開后改小火燜煮；
4、待肉燒至軟爛，湯汁濃稠，放味精即可出鍋享用。