1、食材：雞蛋3個，牛奶20克，白糖8克，鹽1克，油少許 。
2、雞蛋打入碗中，攪拌均勻 。
3、加入牛奶、白糖、鹽 ， 攪拌均勻 。
4、平底鍋燒熱后刷上薄薄的一層油 。
5、倒入適量蛋液，鍋中搖晃一下，使蛋液鋪滿鍋底 。
6、煎至底部凝固時，從一邊卷起 。
7、鍋底刷油 ， 倒入蛋液 。
8、搖晃鍋底，等蛋液凝固時，從另一邊卷起 。
9、鍋底刷油，倒入蛋液 。
10、搖晃鍋底，等蛋液凝固時，從另一邊卷起 。
【玉子燒的做法竅門 玉子燒怎么吃好吃】11、兩面各煎一下，切好裝盤即可 。
1、食材：雞蛋3個，牛奶20克，白糖8克，鹽1克，油少許 。
2、雞蛋打入碗中，攪拌均勻 。
3、加入牛奶、白糖、鹽 ， 攪拌均勻 。
4、平底鍋燒熱后刷上薄薄的一層油 。
5、倒入適量蛋液，鍋中搖晃一下，使蛋液鋪滿鍋底 。
6、煎至底部凝固時，從一邊卷起 。
7、鍋底刷油 ， 倒入蛋液 。
8、搖晃鍋底，等蛋液凝固時，從另一邊卷起 。
9、鍋底刷油，倒入蛋液 。
10、搖晃鍋底，等蛋液凝固時，從另一邊卷起 。
【玉子燒的做法竅門 玉子燒怎么吃好吃】11、兩面各煎一下，切好裝盤即可 。
