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酸辣豬舌頭做法圖解 酸辣豬舌頭怎么做

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1、將干紅辣椒、姜、蒜苗洗凈,切好 , 備用 。
2、將豬舌頭洗凈,瀝干水分,備用 。
3、干酸豆角泡發,洗凈,瀝干水分備用 。
4、將瀝干水分的豬舌頭放入鍋中翻炒 , 炒至水份稍干,出鍋,備用 。

5、另起鍋下油燒熱,加入鹽、蒜頭、姜,翻炒;加入干紅辣椒 , 煸炒出香;加入酸豆角,翻炒;最后加入炒好的豬舌,加入適量醬油、一起翻炒,再加入胡椒粉、蒜葉,翻炒幾個來回出鍋 。
【酸辣豬舌頭做法圖解 酸辣豬舌頭怎么做】6、出鍋 , 盛飯,開吃 。

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