水果芝士餅做法水果芝士餅怎么做_生活知道

1、把準備的水果都切成丁，放到盆里，然后倒入酸奶。打入兩個雞蛋，然后攪拌均勻。攪拌之后可以放置1分鐘，讓酸奶和雞蛋充分與水果融合。
【水果芝士餅做法水果芝士餅怎么做】2、倒入面粉，一邊倒一邊攪拌，否則會攪拌不開。準備好礦泉水，適當地加水，攪拌成糊狀備用。糊不可以太稠。普通的攤雞蛋餅的粘稠度即可。

3、接下來開始進行煎餅。開火，用平底鍋，倒入適量的油，跟正常炒菜一樣。然后吧面糊倒入平底鍋內煎。形狀為圓形即可。
4、煎至兩面金黃，然后鏟出放在盤子里。這樣一張水果餅就做好了。將一張圓形餅十字刀切成4塊。拿出準備的只是，然后一層餅一片芝士疊加。
5、最后在微波爐里叮2分鐘。這樣簡單的芝士水果餅就做好了。