1、防偽性：鮮草冬蟲夏草因為容易辨別，特性很難造假，很少出現(xiàn)濫竽充數(shù)的假草 。2、性價比：冬蟲夏草鮮草是論根出售 ， 性價比更高 。3、口感不同：冬蟲夏草鮮草一般是挖掘后直接出售，非常新鮮 ， 口感清甜 ， 而干草口感差很多 。
冬蟲夏草鮮草和干草的區(qū)別
1、鮮草更不易造假
冬蟲夏草鮮草相對于干草來說 ， 其更不容易造假，很少出現(xiàn)假草 。一般冬蟲夏草鮮草只在每年的4-6月份有，而甘草一年四季都有供應(yīng) 。
2、性價比不同
冬蟲夏草鮮草和干草的性價比不同，一般冬蟲夏草鮮草都是論根出售的，每根約為0.3-1.6克 ， 一根冬蟲夏草鮮草的價格基本為幾十元，相對于論斤賣的冬蟲夏草干草性價比更高 。
3、口感不同
冬蟲夏草鮮草一般是直接挖掘后酒直接出售，比較的新鮮飽滿，個頭也更大，口感很好，有清甜的味道 。而冬蟲干草是經(jīng)過晾曬、風干以及自然氧化制作而成的，其口感相對差一些 。
4、營養(yǎng)價值不同
【鮮草是冬蟲夏草嗎 冬蟲夏草鮮草和干草的區(qū)別】冬蟲夏草鮮草中含有1000多種活性成分 ， 而冬蟲夏草干草因為是干制，所以喪失了大量活性成分，因此，冬蟲夏草鮮草的食用效果是要高于干草的 。
