1、主料：小土豆適量、油適量、鹽適量 。
【蔥香小土豆的做法 蔥香小土豆做法竅門】2、土豆洗凈，上鍋蒸熟，蒸比較好 ， 煮的會有很多水分 。
3、蒸熟的土豆，不去皮，用到在砧板上稍稍壓一下，使之扁扁 。
4、鍋中放適量的油，放入土豆干煸 。
5、兩面都煸過后，加上鹽和蔥繼續煸一會 。
6、最后出鍋裝盤 。
1、主料：小土豆適量、油適量、鹽適量 。
【蔥香小土豆的做法 蔥香小土豆做法竅門】2、土豆洗凈，上鍋蒸熟，蒸比較好 ， 煮的會有很多水分 。
3、蒸熟的土豆，不去皮，用到在砧板上稍稍壓一下，使之扁扁 。
4、鍋中放適量的油，放入土豆干煸 。
5、兩面都煸過后，加上鹽和蔥繼續煸一會 。
6、最后出鍋裝盤 。
