1、增強免疫力
白蘿卜雖然在我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姡撬墓πд娴氖呛艽螅梢砸种瓢┘毎纳L，對預(yù)防癌，抗癌有重要意義 。
2、促消化
并且我們都知道蘿卜是可以促進消化的，相信很多人都聽過 ， 蘿卜被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進食物消化 ， 解除胸悶，抑制胃酸過多 。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒 。
3、保護腸胃
腸胃不好的人經(jīng)常的吃白蘿卜也是可以有效的幫助我們保護腸胃的，促進胃腸液分泌的作用 ， 能讓腸胃達到良好的狀況 。
4、降血脂
吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽結(jié)石等疾病 。
5、煮白蘿卜
【白蘿卜的功效與推薦吃法 白蘿卜的功效與推薦吃法大全】白蘿卜中含有豐富的維生素C，能夠幫助消除體內(nèi)的廢物，促進身體新陳代謝，其中所富含的酶還可以起到促進消化的作用 。一般情況下，酶能夠吸收食物中的淀粉 ， 化解胃中的積食，具有很好的消化作用，還能預(yù)防胃痛和胃潰瘍等疾病 。所以建議平時可以吃水煮白蘿卜 ， 制作方法也很簡單 ， 主要是將白蘿卜切成長條，然后在鍋中放入清水，將水燒開后放入白蘿卜，也可以根據(jù)個人口味放入一些其他的食材 ， 例如豆腐、白菜等等，煮開后加入鹽和味精調(diào)味就可以食用了 。
