1、首先要選擇適量新鮮的青菜，在清水里泡五分鐘后洗凈 ， 然后把青菜切成碎碎的，大小要均勻哦 。
2、鍋內加入適量色拉油，然后把切好的青菜倒進鍋內 ， 加上適量食鹽并翻炒幾下，之后關火 。
3、取適量大米用清水淘洗干凈，放進高壓鍋內，然后把剛剛炒好的青菜也放進鍋里 ， 蓋在大米的上面 。
【營養咸飯做法圖解 趕緊來嘗嘗吧】
4、就像平日里做白米飯一樣向鍋內倒入適量清水 ， 一般沒過米上面兩公分，不需要攪拌 。
5、加完水之后就蓋上高壓鍋的蓋子，打開火開始蒸制 ， 等高壓鍋噴氣的時候需要適當的放小火 。
6、高壓鍋噴氣后十分鐘左右飯就會熟透 。等氣自行跑完后打開蓋子就會看到誘人的咸米飯，趕快盛出一碗嘗嘗吧 。
