1、粥是比較稠糊的食物，而稀飯也是字面意思 ， 通常更稀稠一些;2、粥是用小米或者玉米等糧食煮成 ， 而稀飯是用大米、小米、薏米等多種五谷雜娘;3、粥的花樣很多 ， 不僅用上五谷雜糧，還有皮蛋瘦肉粥、雞肉粥等;4、稀飯有明顯水、米分離感 。
粥與稀飯的區別
1、稀稠度區別
粥與稀飯最大的區別就是粘稠度的問題，粥也是在廣東地區比較多的，而稀飯是在北方地區吃的比較多的，類似稀飯的食物還有米湯 ， 都是用少米多水的煮法 。
【粥與稀飯的區別 粥和稀飯有何區別】
2、材料區別
粥也叫做糜，在很久以前我們沒有蒸米飯的時候，就是吃的粥，和不知肉糜這句話就強調了粥的重要性 ， 粥是用稻米、小米、玉米等食材一起煮 ， 現在還會有皮蛋瘦肉粥、雞肉粥等;稀飯主要還是大米和水煮，也會加一些薏米、紅豆 。
3、品嘗口味區別
喝粥主要是喝它的食材，比如我們吃的皮蛋瘦肉粥 ， 重點是在皮蛋和瘦肉的味道，紅豆粥也是主要喝的是紅豆的軟糯感，還有糯米粥也是因為糯米比較粘稠;而稀飯主要是喝的米湯味，飯后喝水難免寡淡，喝點湯更加潤腸胃 。
