【芝麻千層家常做法 好吃還簡單】1、適量黃糖片加入水煮開至融化 。
2、黑芝麻放入鍋中炒熟備用 。
3、把炒熟的黑芝麻倒入黃糖水中攪拌 。
4、適量粘米粉倒入黃糖水中 。
5、用勺子攪拌均勻至粘稠合適的黏糊 。
6、然后在里面加入適量芝麻油 。
7、再加入適量食用油 。
8、攪拌均勻放置一邊備用 。
9、鍋中倒入適量水燒開，然后拿一個平底的碟子舀入一勺面糊入盆中 。
10、蓋子鍋蓋煮10分鐘左右 。
11、10分鐘后第一層已經(jīng)凝固再舀入一勺繼續(xù)蒸，用同樣的方法蒸完所以面糊 。
12、蒸熟后的千層糕晾涼切塊即可食用 。
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