怎么炒小螃蟹可以帶殼吃怎么炒小螃蟹_生活知道

1、材料：小螃蟹、生姜、蒜頭、蠔油、水淀粉、醬油、鹽、料酒、生抽。
2、小螃蟹對(duì)切，加了料酒、水淀粉少許攪拌切好晾一邊。

【怎么炒小螃蟹可以帶殼吃怎么炒小螃蟹】3、下油爆香，加鹽、蠔油、料酒、生抽，加點(diǎn)水燒一會(huì) ，出鍋前再加點(diǎn)水淀粉（生粉加水）倒入，出鍋。