【家常炸薯片的做法 家常炸薯片的做法竅門】1、準(zhǔn)備材料：土豆3個(gè)、椒鹽和番茄醬各適量 。
2、土豆去皮用專門的擦片工具擦成薄片(當(dāng)然刀功好的自己切最好),泡入水中,過(guò)洗幾次 。
3、油燒熱,土豆片拭去表面的水,下油鍋炸 。
4、硬身后即可撈出,放在廚房紙上吸去多余的油 。
5、倒上椒鹽或蘸番茄醬食用 。
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