大豆包括黃豆和毛豆 , 毛豆又叫菜用大豆,是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆,毛豆就是新鮮連莢的黃豆,曬干之后又稱大豆 。毛豆喜溫怕澇,適宜于夏季高溫的溫帶地區,種子發芽適宜溫度為15-20℃ 。
【毛豆 黃豆 大豆 有啥區別 毛豆大豆黃豆的區別】
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