青蛙是國(guó)家禁止捕殺的保護(hù)動(dòng)物，因此不能捉野生的青蛙來吃 。一般可以到市場(chǎng)上購(gòu)買人工養(yǎng)殖的青蛙食用，在吃的時(shí)候要清理干凈，高溫進(jìn)行烹飪，這樣食用更安全，而青蛙體內(nèi)的寄生蟲經(jīng)過高溫的蒸煮，就可以被殺死 。
一、青蛙能吃嗎
青蛙是國(guó)家禁止捕殺的保護(hù)動(dòng)物 ， 因此不能捉野生的青蛙來吃，一般可以到市場(chǎng)上購(gòu)買人工養(yǎng)殖的青蛙食用 ， 在吃的時(shí)候要清潔干凈，高溫烹飪 ， 這樣食用更安全 。
二、青蛙有寄生蟲嗎
野生青蛙大部分都含有寄生蟲 ， 一般的寄生蟲經(jīng)過高溫的蒸煮 ， 就可以被殺死，而人工養(yǎng)殖的青蛙，很少有寄生蟲的感染 ， 以及被污染的情況發(fā)生，但為了自身健康著想，需盡量少吃青蛙 。
【青蛙有蟲子嗎可以吃的嗎 青蛙能吃嗎，有寄生蟲嗎？】三、青蛙的棲息環(huán)境
1、青蛙由于皮膚裸露，不可有效的防止體內(nèi)水分的蒸發(fā) ， 因此它們一生離不開水或潮濕的環(huán)境 ， 而且怕干旱和寒冷 ， 所以大多數(shù)生活在熱帶和溫帶多雨地區(qū)，分布在寒帶的種類比較少，幼時(shí)只能生活在水中，長(zhǎng)大后還可以到陸地上生活 。
2、青蛙主要用肺來呼吸 ， 但也可以通過濕潤(rùn)的皮膚從空氣中吸取氧氣 ， 青蛙皮膚里的各種色素細(xì)胞，還會(huì)隨濕度溫度的高低擴(kuò)散或收縮，從而發(fā)生膚色深淺變化，青蛙平時(shí)喜愛棲息在稻田、池塘、水溝 ， 或河流沿岸的草叢中，有時(shí)也潛伏在水里，一般是在晚上捕食 。
3、一般以昆蟲為主食，也取食一些田螺、蝸牛、小蝦、小魚等，所食昆蟲大部分為農(nóng)業(yè)害蟲，有人估計(jì)，1只青蛙每天可捕食70個(gè)蟲子 ， 每年可消滅害蟲15000只，因此青蛙是一種對(duì)農(nóng)業(yè)有益的動(dòng)物 ， 應(yīng)提倡保護(hù) 。
四、青蛙的分布范圍
1、在農(nóng)田里常見的蛙類有澤蛙、金線蛙、黑斑蛙、花背蟾蜍等等 ， 從古巴引入的牛蛙可算是蛙中的巨人 ， 體長(zhǎng)可達(dá)20cm，它哞哞的鳴聲很像牛叫，所以叫牛蛙 。
2、樹蛙在中國(guó)大約有十幾種 ， 它們輕盈瘦小，指端有吸盤 ， 善攀登高大的樹干或矮小的灌木叢，體色和四周環(huán)境相同 。
3、世界上較小的蛙類是豬籠草姬蛙，科學(xué)家是在馬來群島的婆羅洲島雨林里的豬籠草叢中，以及其周圍發(fā)現(xiàn)這種青蛙的，這種新發(fā)現(xiàn)的青蛙.
4、成年雄性的體型大約有1粒豌豆那么大，這種體型使它們很難被發(fā)現(xiàn)，然而對(duì)科學(xué)家來說非常幸運(yùn)的是，這種青蛙很愛叫，而且叫聲比較大 。
