野生的河鰻比海鰻貴 。市面上常見的河鰻價格為20-30/斤，品相較好的河鰻會賣到40-50/斤，如果是野生的河鰻能賣到100元左右/斤，而新鮮的海鰻價格在20元/斤左右 ， 海鰻制成的魚干價格為30元/斤左右 。海鰻體內含有小刺，沒有河鰻的肉質鮮嫩，所以河鰻的口感會更好一些 。
一、海鰻貴還是河鰻貴
1、從營養(yǎng)方面來說，海鰻和河鰻的營養(yǎng)價值差別不是很大，但海鰻和河鰻的價格卻相差甚遠，一般市面上常見的河鰻價格為20-30/斤，品相較好的河鰻也會賣到40-50/斤，如果是野生的河鰻價格會翻倍，能賣到100元左右/斤 。
2、海鰻的價格相對會便宜一些，大多數新鮮的海鰻價格在20元/斤左右 ， 海鰻制成的魚干價格為30元/斤左右 ， 如果是那種深海的小海鰻，價格可能會更便宜一些，當然這種價格只是東部沿海城市，而中西部地區(qū)受運輸和地理條件的影響，即使是海鰻干也會是河鰻的售價 。
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二、海鰻和河鰻哪個更好吃
1、鰻魚又被稱為白鱔、蛇魚，主要分為河鰻和海鰻，是一種名貴的食用魚類，滋補價值非常高，鰻魚體內的脂肪和碳水化合物含量豐富，在所有魚類中獨占鰲頭 ， 其中含膽固醇也比較多 。
2、海鰻與河鰻相比，脂肪含量要低一些，膽固醇含量也比較少，從食用口感上來說，海鰻體內含有小刺，沒有河鰻的肉質鮮嫩，所以河鰻的口感會更好一些 。
三、海鰻的特征
1、外形：體形長，為圓筒形，后端側扁，頭尖而長，嘴眼比較大 ， 上下頜前端有銳利大形犬牙，上頜略長于下頜 。
2、魚鱗：沒有鱗而有側線 。
3、魚鰭：背鰭起點在鰓上方，臀鰭與尾鰭相連 ， 胸鰭寬大，沒有腹鰭 。
4、顏色：體背側為暗灰色，腹部為灰白色 。
四、河鰻的特征
1、外形：體形細長，前部呈圓筒狀 ， 頭中等大，眼睛比較?。旒舛猓買⒙猿び諫向ⅲ降始襖綣侵揮邢稈?。
2、魚鱗：鱗小且埋于皮下，為紋席狀排列 。
3、魚鰭：背鰭起點在頭后面 ， 背鰭、臀鰭和尾鰭相連 ， 有胸鰭，且胸鰭小而圓，沒有腹鰭 。
4、顏色：體背部為灰黑色 ， 腹部為白色 。
