銀耳怎么炒好吃銀耳怎么炒_生活知道

1、先把銀耳和木耳用涼水泡發(fā) 。
2、然后逐一清洗干凈，把銀耳撕成小朵。
3、把青椒切成絲，鮮香菇切成薄片，容易入味。

4、熱鍋涼油，加青椒絲大火翻炒。
5、再加入泡發(fā)的銀耳、木耳和香菇片，加入適量的鹽、醋、白糖、味極鮮和蠔油，鍋邊淋入少量的水，翻炒均勻。
【銀耳怎么炒好吃銀耳怎么炒】6、最后加入適量的雞精，翻炒均勻即可。