從官方的存欄數據來看，產能持續8個月環比下降意味著未來一年國內豬肉供贈處于緊缺狀態，因此豬價上漲是斷定的 。目前來看，隨著西南地區拋售結束，全國各豬肉主產銷區盡成一輪去產能，這意味著8月將陷入全國性供贈缺口 。而且業內以為，這與前賈匚區域供贈斷檔所形成的領漲有所不同，目前已經是全國范圍內的缺豬，供贈缺口是全國性的 。另外，立秋以后豬肉消費逐漸增添，尤其是陷入冬季以后南方臘肉制作啟動，豬肉消費旺季大幕拉開，預計8月豬價將打破11元/斤，雙節附近達到12元/斤 ， 年底有望沖擊15元 。【業內：8月將進入全國性供給缺口】
