1、材料:咸魚一塊 , 雞半只,姜絲,酒,鹽,生粉,生油各適量 。
2、咸魚一塊洗凈切好,雞一塊洗凈斬件,用酒、鹽、生粉腌好 。
【咸魚蒸雞的家常做法 咸魚蒸雞的家常做法大全】
3、放入切好的咸魚拌勻,放上姜絲,淋上少許生油,放鍋里大火蒸十分鐘左右 , 取出便成 。
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