不用皮凍的灌湯包做法不用皮凍的灌湯包怎么做_生活知道

1、和面，在面粉里面加入清水一點一點的加邊加清水邊用筷子順時針方向攪拌面粉攪成雪花狀就不用再加水了就可以揉面團了。
2、要把面粉揉得面光盆光手光用濕布蓋上醒15分鐘醒好后再揉一次再醒五分鐘。

3、趁醒面可以把餡準備好把豬肉攪成肉糜。
【不用皮凍的灌湯包做法不用皮凍的灌湯包怎么做】4、把小蔥洗干凈切碎。
5、把濃湯寶用沸水化開。
6、小蔥放到肉糜里面加料酒醬油鹽味精順時針方向攪拌肉餡
7、往餡料里面加濃湯包也要一點一點加。
8、濃湯包加完就是這樣的效果了。
9、面揉的光滑下劑子大小要一致不然做出來的包子大大小小不均勻。
10、搟面，包包子啦。
11、蒸15-20分鐘就可以開吃啦。