吃熱pingguo蘋果可以止瀉 ， 但只有輔助的作用 。未經(jīng)加熱的蘋果，里面所含的生果膠可軟化大便，與膳食纖維共同起到通便作用 。而煮過(guò)的果膠不僅有吸收細(xì)菌和毒素的作用，還有收斂、止瀉功效 。蘋果止瀉既可以蒸著吃也可以煮著吃，只要是熱蘋果 ， 就可以達(dá)到止瀉的目的 。
吃熱蘋果止瀉
吃熱蘋果有止瀉的作用，蒸著吃和煮著吃都能起到止瀉的作用 。熱蘋果雖然在烹飪的過(guò)程中會(huì)喪失掉一部分維生素，但是蘋果在蒸煮的過(guò)程中，蘋果中的多酚類元素可以起到降低血糖血脂，殺菌及降低膽固醇的作用 。
蘋果加熱后，蘋果內(nèi)所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì)大幅增加 。這類物質(zhì)不僅能降血糖血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高 。而且蘋果加熱后，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營(yíng)養(yǎng)作用發(fā)揮得更完善 。
蘋果止瀉做法
1、蘋果用水沖洗一下，然后在蘋果表皮上放少許食鹽 ， 雙手握著蘋果來(lái)回的搓，表面的臟東西很快就能搓干凈，而且鹽也可以起到殺菌的作用 。
2、將蘋果對(duì)半切開，去掉蘋果的根蒂，用勺子挖掉蘋果核，將蘋果切成均勻的小塊 。
【吃蘋果止瀉么 吃熱蘋果止瀉嗎】3、切好的蘋果放入小碗內(nèi)，放入鍋上蒸，鍋開后，大火蒸5分鐘即可食用 。
