1、面粉，酵母，溫水混合攪勻，靜置發(fā)酵15分鐘，面粉 ， 泡打粉，白砂糖，發(fā)酵好的酵母面糊，攪勻，加溫水，邊攪拌邊倒入面糊 。
2、揉勻，靜置發(fā)酵5分鐘 ， 將面揉圓，蓋上保鮮膜 ， 置于溫暖處發(fā)酵15分鐘 。
【小籠包怎樣和面 教你快速做包點】3、揉出多余氣體，切成兩半，揉成長條，切成6等份，壓扁，搟成面皮 ， 包入肉餡，上鍋蒸熟即可 。
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