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早餐湯粉做法圖解 教你做出美味瘦肉米粉

早餐湯粉做法圖解 教你做出美味瘦肉米粉

1、準(zhǔn)備食材,河粉、瘦肉、蔥姜、香蔥香菜 。
2、依次切好,裝盤備用 。
3、鍋里放清水,水沸騰后 , 下河粉,40秒左右 , 漏勺撈起 。

4、裝碗里,備用 。我準(zhǔn)備的是兩人份量 。
5、開始做河粉的湯底 。蒜粒爆香 。
6、加入1升清水,放入瘦肉,姜末 , 煮10分鐘左右 。
7、放入調(diào)料,醬油,蠔油,鹽 。最后,關(guān)火前30秒,放入蔥花香菜 。
【早餐湯粉做法圖解 教你做出美味瘦肉米粉】8、沸騰的瘦肉湯 , 倒入河粉,就完成了 。

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