如何制作阜陽卷饃阜陽卷餅做法和配方_生活知道

1、用料：面粉300克，酵母5克，色拉油15克，鹽4克，水200克。
2、所有材料混勻，加水用筷子慢慢和勻，調(diào)成絮裝。

3、揉成團(tuán)，醒發(fā)20分鐘。
4、醒發(fā)好后揉成光滑的面團(tuán)，搟皮。
【如何制作阜陽卷饃阜陽卷餅做法和配方】5、平底鍋別放油，直接放皮子，中火，餅會(huì)起泡，里面空了即可。