煙熏臘豬腳怎么做好吃煙熏臘豬腳如何做好吃_生活知道

1、材料：臘豬蹄肉1250克，干土豆250克。
2、將豬蹄燒皮，燒至于焦黑色，然后刮洗干凈，用剁刀將豬蹄剁成合適的小塊，再用溫水飄洗干凈，去掉碎骨末。

3、將剁好洗凈的豬蹄放入鍋中，用大火煮約30分鐘，至七成熟。
4、將準備好的蘿卜、土豆等放入鍋中，等煮開后放如調料，再用文火煮15分鐘。
【煙熏臘豬腳怎么做好吃煙熏臘豬腳如何做好吃】5、當輔料熟透以后，放入蔥苗，或者香菜，即可起鍋。