1、蘑菇屬于菌類食材 ， 大部分的菌類食材都是不能生吃的，特別是野生的菌類 ， 生吃都具有一定的毒性，只有一些人工培育的新鮮的無(wú)毒食用菌 。
【無(wú)毒的蘑菇可以生吃嗎 蘑菇可以生吃嗎】
2、可以適量生吃 ， 但是為了安全期間，小編建議大家，蘑菇類的食材大家最好還是做熟了吃比較好 。
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