1、主料：土豆 ， 蝦，花椒，姜，紅椒各適量 。輔料：生抽適量 ， 鹽少許，干貝素適量，糖適量，蔥適量，香菜適量 。
2、土豆洗凈去皮，切條 ， 再次洗去表面的淀粉，瀝干后放鍋里半煎半炸至熟，撈起瀝油 。
【土豆香辣蝦的家常做法步驟圖片 土豆香辣蝦的家常做法步驟】3、蝦洗凈，去頭去蝦線 ， 放剛才炸過土豆的油鍋里炸香備用 。
4、熱油爆花椒，姜，紅椒，下入蝦 ， 調入生抽 ， 鹽，干貝素，少許糖提鮮 。
5、最后下蔥，起鍋后灑白芝麻和香菜葉 。
1、主料：土豆 ， 蝦，花椒，姜，紅椒各適量 。輔料：生抽適量 ， 鹽少許，干貝素適量，糖適量，蔥適量，香菜適量 。
2、土豆洗凈去皮，切條 ， 再次洗去表面的淀粉，瀝干后放鍋里半煎半炸至熟，撈起瀝油 。
【土豆香辣蝦的家常做法步驟圖片 土豆香辣蝦的家常做法步驟】3、蝦洗凈，去頭去蝦線 ， 放剛才炸過土豆的油鍋里炸香備用 。
4、熱油爆花椒，姜，紅椒，下入蝦 ， 調入生抽 ， 鹽，干貝素，少許糖提鮮 。
5、最后下蔥，起鍋后灑白芝麻和香菜葉 。
