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海蠣子汆雞蛋怎樣做 海蠣雞蛋做法步驟

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1、先將雞蛋打散加入鹽巴用筷子攪拌均勻 , 倒入鍋里煎成7分熟 。
2、將蔥花和胡蘿卜切絲以及海蠣洗凈備用 。
3、鍋里放油倒入海蠣和胡蘿卜絲,由于海蠣本身富含比較大的水份,所有炒時(shí)會(huì)出現(xiàn)很多水出來 。

4、沒關(guān)系,我煮一會(huì)等待水煮的剩余三分之一時(shí) 。
5、倒入煮好的雞蛋一起煮一下 。
【海蠣子汆雞蛋怎樣做 海蠣雞蛋做法步驟】6、倒入切好的蔥花,起鍋,這樣的海蠣煮蛋有很多湯,湯可以用來澆飯吃,非常下飯哦 。

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