鮑魚的烤制方法_美食

1、原料：一斤2個的野生大鮑。
2、配料：蔥、姜、元蔥、大蒜、香芹、胡蘿卜。
3、調料：日本清酒、醬油、雞粉、糖。
4、將鮑魚刷洗干凈去內臟。
5、將切成條狀的配料和調料加入鮑魚中腌制20分鐘后撈出瀝干。
【鮑魚的烤制方法】6、將腌制好的大鮑放在碳火上烤至兩面金黃熟透為止。