【扣肉怎么樣做法好吃 扣肉怎么樣做法】1、材料：帶皮豬五花肉1000克，梅干菜200克 ， 醬油20克，清油100克 。
2、做法：取五花肉切成一厘米厚的肉片，燙好洗凈，開水中燒一滾后撈起，沖洗凈浮沫，在一碗中放入梅干菜，加入各種佐料，將肉均勻地放在梅干菜上，放入籠中蒸30分鐘即可 。
【扣肉怎么樣做法好吃 扣肉怎么樣做法】1、材料：帶皮豬五花肉1000克，梅干菜200克 ， 醬油20克，清油100克 。
2、做法：取五花肉切成一厘米厚的肉片，燙好洗凈，開水中燒一滾后撈起，沖洗凈浮沫，在一碗中放入梅干菜，加入各種佐料，將肉均勻地放在梅干菜上，放入籠中蒸30分鐘即可 。
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