1、材料：豬絞肉200克、鵪鶉蛋12個(gè)、洋蔥1/4個(gè)、全蛋液適量、面粉10克、面包糠1杯、色拉油1大勺 。調(diào)味料：生抽1大勺、老抽1大勺、米酒1大勺、白胡椒粉2克、鹽2克、雞蛋液1大勺、淀粉1小勺、香油1小勺 。
2、準(zhǔn)備材料，洋蔥去皮后切末 。鵪鶉蛋煮熟后去皮備用 。
3、豬絞肉中加入洋蔥末再依次加入所有調(diào)味料 。
4、朝一個(gè)方向攪拌上勁便使肉餡產(chǎn)生粘性 。
5、拌好的肉餡再用手整團(tuán)拿起反復(fù)在盆里摔打約1分到2分鐘 。
6、將肉餡分成均勻大小的12份 。
7、煮熟的鵪鶉蛋上沾一層面粉 。
8、再用肉餡包裹住鵪鶉蛋，做成圓丸狀 。
【烤蘇格蘭蛋的做法 烤蘇格蘭蛋的做法大全】9、做好的肉丸沾一層面粉，沾好面粉后在手里輕輕握緊捏實(shí)，讓肉餡與蛋緊密結(jié)合在一起 。
10、將1大勺色拉油拌入面包糠中，沾好面粉的肉丸先沾一層全蛋液，再沾一層面包糠 。
11、全部做好后放入預(yù)熱好180度的烤箱中層 ， 烤20分鐘左右
12、出爐烤好的蘇格蘭蛋趁熱食用，搭配色拉味道棒極了
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
-
夢(mèng)幻模擬戰(zhàn)英雄怎么轉(zhuǎn)職 英雄轉(zhuǎn)職攻略
-
-
-
好聽(tīng)的cf游戲名字大全有哪些?（好聽(tīng)的cf游戲名字推薦）
-
織夢(mèng)cms程序面包屑導(dǎo)航樣式修改
-
楚留香54青年節(jié)打坐位置 5.4坐觀萬(wàn)象打坐修煉地點(diǎn)坐標(biāo)
-
-
-
大額存單的風(fēng)險(xiǎn) 大額存單的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)
-
-
《上古卷軸5：天際周年紀(jì)念版》上線，國(guó)區(qū)149元全球最低價(jià)
-
-
-
林麝適合在什么地方養(yǎng)殖 林麝適合在什么地方養(yǎng)
-
三國(guó)演義里劉備三顧茅廬是哪一集 哪集講的是三國(guó)演義里劉備三顧茅廬
-
充電器|能裝360一體水冷的迷你型機(jī)箱，華碩冰立方機(jī)箱體驗(yàn)
-
和平精英怎么給好友贈(zèng)送金幣 和平精英中如何給好友贈(zèng)送金幣
-
養(yǎng)生飲食很關(guān)鍵！醫(yī)生提醒：長(zhǎng)壽者吃飯有2訣竅，學(xué)會(huì)1個(gè)都是福
-
我是余歡水在哪播 我是余歡水在哪個(gè)臺(tái)播出
-
奧特曼實(shí)力排行榜 昭和奧特曼實(shí)力排行榜
