1、材料:蔥兩顆、生抽適量、白糖適量、鹽適量、油適量、掛面適量 。
2、鍋里加水燒沸 , 放掛面煮 。
【蔥香拌面的做法 蔥香拌面的做法大全】3、蔥洗干凈,只留蔥葉,切成蔥花 。
4、另找一個(gè)大點(diǎn)的碗 , 倒入適量的醬油,糖,鹽 。
5、將煮好的面條用涼白開(kāi)水沖一下,然后放到調(diào)好拌料的碗里 , 并把剛剛切好的蔥花放在面的上面 。
6、另起一個(gè)鍋 , 倒入少許油燒熱 , 然后澆在蔥花上! 。最后用筷子拌開(kāi) , 裝盤(pán)就好了 。
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