1、食材:南瓜300克、糯米粉200克、紫薯300克、白糖適量、油適量、白芝麻適量 。
2、南瓜紫薯去皮蒸熟,用攪拌機分別攪成泥狀,沒有的可用勺子壓成泥 。
3、南瓜泥加糯米粉,加白糖攪拌后揉成光滑的面團 。
4、取一份南瓜面團包好紫薯泥 , 揉成圓再稍微按壓扁 。
【南瓜紫薯餅的做法? 南瓜紫薯餅的做法】5、熱鍋少油小火,煎至南瓜餅兩面金黃色,兩邊撒上芝麻即可出鍋食用 。
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