1、備好食材 。
2、先煮熟意大利面條：燒開適量清水 ， 水沸騰時放入意大利面條，煮至膨脹，浮起來后撈出，用涼開水沖一下，擺入盤中 。
3、番茄洗凈去皮，切粒煮成醬：熱鍋加入黃油，將番茄爆炒出沙 ， 調入少許水煮成番茄醬 ， 加點鹽拌勻 。
【意粉牛扒西餐的做法 制作意粉牛扒西餐的步驟詳解】4、用碗盛起，接著煎牛扒 。
5、洗凈鍋 ， 燒熱，調入黃油煎至溶化 。
6、放入牛扒兩面略煎片刻 ， （約5分鐘左右）夾起擺入盤中 。
7、原鍋倒入包料里的醬汁煮20秒鐘后關火 。
8、盤中擺上意大利面條，牛扒，淋上番茄醬、煮好的醬汁淋在牛扒上面，撒點香草粉即可食用 。
