【木瓜牛奶燉燕窩的做法 木瓜牛奶燉燕窩怎么做】1、原料準備：干燕條3g、木瓜20g、牛奶20ml、蜂蜜少量 。
2、把干燕條洗凈表面，放干凈碗里 ， 倒入50ml純凈水 。泡發(fā)4小時左右，至燕條完全發(fā)大至通透 。泡發(fā)好的燕窩大約是原重量的6-7倍 。
4、把泡發(fā)好的燕條放入過濾網內沖洗干凈，如有細小的絨毛用鑷子挑出 。
5、順燕窩的紋理把燕條撕成細條放入燉盅 ， 加純凈水 ， 水量高過燕窩一指節(jié) 。
6、加蓋放入鍋內，鍋內水位至燉盅一半高 ， 隔水小火慢燉45分鐘即可 。
7、木瓜去皮去籽，切小塊 。
8、把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內 。
9、加入冰糖融化或者稍涼后加入蜂蜜拌勻即可食用 。
