蒸鳳爪簡介蒸鳳爪圖片_生活知道

【蒸鳳爪簡介蒸鳳爪圖片】
蒸鳳爪是由雞爪，八角、桂皮、蒜等制作的一道食品。
1.將雞爪切開，洗凈
2.鍋內(nèi)放水，料酒，八角，桂皮，姜，雞爪。水開了一會就可以把雞爪撈出用涼水洗凈。八角，桂皮，姜也撈出備用。

3.切碎的蒜，味極鮮，辣椒油，香油，糖，雞精，醋加水調(diào)勻，把八角，桂皮和姜也放入調(diào)好的汁。
4.雞爪放入調(diào)好的汁內(nèi) 。蓋上保鮮膜放入鍋內(nèi)蒸即可。蒸好以后撈出擺盤就ok!