芹菜炒雞肉的做法家常菜芹菜炒雞肉的做法_雞肉

兒子挑食厲害，不愛吃菜，這兩天連豬肉也不愛吃了，于是想著換雞肉來試試，而芹菜的營(yíng)養(yǎng)豐富，當(dāng)然是雞肉和芹菜炒了。還有一點(diǎn) ，我這怕胖的人吃這道菜也很好呢，這叫做母子皆宜的吧？

【芹菜炒雞肉的做法家常菜芹菜炒雞肉的做法】將芹菜、雞肉、蔥、姜洗凈，切好。
鍋內(nèi)放少許油，放花椒、大料炸香。
放入蔥、姜略炒，放入雞肉，炒勻
放入豆瓣醬。
炒至雞肉變色。
放入芹菜，翻炒均勻。
加入適量鹽，少量水，大火翻炒，至芹菜達(dá)到你要的口感即可出鍋。
裝盤，可以吃了。