黟縣五黑是黟縣正悄然興起的特色產業，分別是黑茶、黑雞、黑豬、黑果、黑糧 。
黑糧 ， 包括黑米、黑花生、黑玉米 。黑米呈黑色或黑褐色 ， 外觀長橢圓形，食、藥用價值高 。
黑雞，是指黃山黑雞 。據黟縣縣志記載 ， 黑雞是當地山區農戶散養的多個地方雞類群中的一種 。
黑果 ， 包括香榧、果桑 。香榧為著名的高山干果，具有香、酥、脆三絕，果仁外包裹一層黑色的果衣，肉色金黃，香酥可口，十分名貴 。
黑茶，包括黑茶、石墨茶 。黑茶因成品茶的外觀呈黑色而得名 。
【黟縣五黑是哪些】黑豬 ， 包括皖南花豬、黑豬 。皖南花豬因原產地在黃山市黟縣等地，軀體多黑白花交錯分布而得名，性成熟早，母性好，繁殖率高 ， 瘦肉率高，抗病抗逆，是不可短缺的寶貴豬種基因庫 。
