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法壓壺如何沖泡咖啡

經(jīng)驗(yàn)知識(shí)

制作時(shí)間：5分鐘
難易程度：簡(jiǎn)單
口味：香濃
分類：飲料
主食材：咖啡豆、90度熱水
步驟：
1、先稱20g咖啡豆；
2、放入研磨機(jī)中；
3、將法式壓濾壺用熱水溫?zé)幔?br /> 4、然后放在電子秤上；
5、壓濾壺中倒入剛研磨好的咖啡粉；
6、再注入300g熱水，咖啡粉和熱水比例為1：15；
7、用打圈的方式輕輕注入；
8、用勺子輕輕攪拌5圈，使粉水均勻；
9、攪拌后將蓋子蓋入壺中；
10、保證溫度，靜置2分30秒左右 。
【法壓壺如何沖泡咖啡】咖啡具有提神抗氧化等功效，不過高血壓、冠心病等患者建議少飲 。

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