1、酒糟量由少到多：剛開始需要飼喂少量的酒槽 ， 然后再慢慢的增加酒槽的飼喂量，保證牛有一個適應的時間 。2、做到定時定量飼喂：每個季節的飼喂時間各有不同，比如在春冬時，一般在早上7點上槽1次，中午飲溫水1次，下午4點上槽1次，而在夏季時，一般早上4點上槽1次，中午飲清潔的涼水2次，傍晚6點上槽1次 。
一、酒糟養牛的正確喂法
1、酒糟量由少到多
在剛飼喂酒糟時 ， 不可直接飼喂大量的酒糟，會導致牛的腸胃無法適應，一般需要從少量開始喂，然后慢慢的提高飼喂量，飼喂完酒糟和精飼料后，再投入青（粗）飼料，一般1個小時后提供充足的清潔飲水 。
2、做到定時定量飼喂
（1）在春冬每天一般喂2次，早上7點上槽1次，中午飲溫水1次，下午4點上槽1次 。
（2）在秋季早上5點上槽1次，中午飲溫水1次 ， 下午5點上槽1次 。
（3）在夏季早上4點上槽1次，中午飲清潔的涼水2次，傍晚6點上槽1次 。
3、選擇新鮮的酒槽
在炎熱的夏天酒槽容易發霉，因此需要飼喂新鮮的酒槽，避免牛出現酒糟中毒的情況，在出現該情況后需要停喂酒糟，并提供優質干草，而在使用藥物治療時則需要補充體液，緩解脫水，可以為它補充適量的堿，緩解中毒情況 。
二、酒糟養牛的飼料配方
1、酒糟和飼料的用量
（1）3-8月齡：牛的日糧一般為每50公斤體重 ， 酒糟的用量為3公斤 ， 青（粗）飼料為8公斤，補充精飼料為0.5公斤 。
（2）8月齡至出欄：日糧一般為每50公斤體重，酒糟的用量為8公斤，青（粗）飼料為5公斤，補充精飼料為0.5公斤 。
【酒糟養牛的正確喂法，附飼料配方 酒糟養牛的方法和配方】2、補充精飼料的配方
（1）3-4月齡：玉米56%、麥夫皮22%、豆粕16%、牛用預混料4%、磷酸氫鈣1%、鹽1% 。
（2）4-8月齡：玉米52%、麥夫皮32%、豆粕12%、牛用預混料4%、磷酸氫鈣1%、鹽1% 。
（3）8-12月齡：玉米54%、麥夫皮32%、豆粕10%、牛用預混料4%、磷酸氫鈣1%、鹽1% 。
（4）12月齡以上：玉米46%、麥夫皮32%、脫毒菜籽餅15%、豆粕3%、牛用預混料4%、磷酸氫鈣1%、鹽1% 。
（5）需注意，因為酒糟中的碳水化合物以及礦物質的含量比較少，所以在肉牛的日糧中 ， 便需要補充精飼料 。
