1、平菇燒湯，平菇可以用來燒湯 。平菇屬于菌類，假如你喜歡喝湯，你可以用平菇來燒湯，可以燒素湯 ， 也可以整點肉片在湯里面 。用平菇燒湯，味道很好，有一股濃濃的清香味，適合胃口不好的時候 。用平菇燒湯，最好是不要放太多的油 ， 油水太多了，容易把平菇的清香味遮蓋住 。
【平菇怎么做清淡好吃 平菇清淡的做法】2、清炒平菇 ， 平菇可以用來清炒 。吃過清炒平菇嗎？用點青海椒，把海椒切成薄片，然后把平菇洗干凈 ， 倒入適量的食用油 ， 燒大火，把油燒滾 ， 然后先把青海椒片倒入鍋里，翻炒幾分鐘，再把備好的平菇倒入鍋里，翻炒3分鐘左右，就關火裝盤，就可以食用了 。
3、平菇炒肉，平菇可以用來炒肉 。有一道菜叫平菇肉片，相信很多人都食用過這道菜，平菇肉片屬于一道很清淡的菜，假如你喜歡比較清淡的菜，就可以選擇去做 。平菇炒肉片，最好是用精瘦肉，這樣炒出來的菜更好吃 。
4、涼拌平菇 ， 平菇可以用來涼拌 。假如你喜歡吃涼菜，或者是家里熬了稀飯，都可以去嘗試做一次涼拌平菇 。涼拌平菇需要把平菇放在鍋里淖水，平菇淖水的時間要長一點，必須要把平菇煮熟，不然沒有熟的平菇?jīng)霭瑁菀自斐芍卸粳F(xiàn)象 。涼拌的時候最好多放大蒜粒，可以消毒 。
