主料：芋頭、大米、適量油、適量鹽、適量豬肉、適量生抽、適量料酒 。
制作步驟：
【芋頭米飯具體怎么做】將芋頭凈切成塊 ， 小的切成兩半，大的切成三塊或四塊，選優質大米配2斤芋頭 。將米淘凈后先同芋塊放在一起煮成米飯 。將豬肉放鍋內炒出油，炒至5分鐘熟 。加入生抽、料酒、鹽至鍋里進，繼續翻炒5分鐘左右 。加入適量的水進行蒸煮，水煮干后用小火燜至飯熟 。
主料：芋頭、大米、適量油、適量鹽、適量豬肉、適量生抽、適量料酒 。
制作步驟：
【芋頭米飯具體怎么做】將芋頭凈切成塊 ， 小的切成兩半，大的切成三塊或四塊，選優質大米配2斤芋頭 。將米淘凈后先同芋塊放在一起煮成米飯 。將豬肉放鍋內炒出油，炒至5分鐘熟 。加入生抽、料酒、鹽至鍋里進，繼續翻炒5分鐘左右 。加入適量的水進行蒸煮，水煮干后用小火燜至飯熟 。
