延邊涼面的做法和配方延邊涼拌面怎么做_生活知道

1、食材：雞蛋1個、黃瓜1根、西紅柿2片、香菜適量、冷面包1包。
2、撕開冷面包的包裝，把面餅放在鍋里，加水燒開，用筷子攪拌散開。

3、準備半碗涼白開，倒入濃縮湯汁和調味粉，攪拌均勻。
4、把黃瓜洗干凈去皮，再切成絲。
5、煮好的冷面用涼水沖洗一下，放涼后加調配好湯汁的碗里。
【延邊涼面的做法和配方延邊涼拌面怎么做】6、最后加入黃瓜絲等配菜，還可以根據口味，選擇加芝麻，辣椒油等。