上周全國生豬價格穩中小幅波動 。周初集體均價在前一周豬價影響下小幅歸調，北方豬價持續下跌 ， 南方豬價互有漲跌 。之后豬價下跌區域減少，多地豬價止跌走穩 ， 局部呈現小幅反彈，緊繼而東北和華北區域正式率領豬價調升，豬價持續調升三日后 ， 漲勢向南擴散，華東、華中豬價穩定上漲，供需博弈下，供應方優勢顯然 ， 南方局部豬價打破7.5元/斤 。
隨著“處暑”節氣后，天氣逐漸轉涼 ， 預計豬肉消費略有好轉，又因當前市場生豬供應總量偏低 ， 肉豬長速尚未跟上節奏，生豬出欄體重偏輕，本周豬市博弈中，供應方仍占主導地位 。
豬價指數分析師以為：天氣雖逐漸轉涼，但消費歸暖需光陰過度 ， 預計豬價上調幅度受限，本周豬市供應方優勢仍存，預計本周豬價主體穩定，局部市場受缺豬影響，有調升機會 。建議廣大養殖同行關注轉季生豬養殖，適時調整存欄結構 。
【超重豬價逆轉，豬源開始短缺！豬價將迎來新一輪上漲】
據報道：生豬市場最近兩天保持小幅上漲的勢頭，截止到昨天，全國瘦肉型豬的出欄均價為14.47元/公斤 。在剛剛過去的周末，豬價浮現較大幅度的上漲，漲至14.52元/公斤，昨天有所歸落，但幅度不大 。
南北方都浮現超重豬價格與標豬價格逆轉的現象，這是市場變幻尤其重要的風向標 。超重豬比標豬價格貴 ， 傳遞出尤其重要的市場信息是：屠宰企業收豬的難度增添，收豬越來越艱難，并且傾向于增添超重豬的收購 。因為屠宰兩脫岈重豬就相當于屠宰三頭標豬所產出的豬肉分量，所以超重豬比標豬的價格貴 ， 傳遞出豬源約摸短缺的信號，價格有進一步上漲的空間，所以我們也提醒廣大養豬人關注超重豬價格高于標豬價格的態勢 。
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