畜牧業主要會對環境造成大氣污染、土地污染和水污染，以大氣污染為例，空氣中大量的病原微生物基本都是由養殖場所排出的粉塵所產生的，經過空氣的傳播后 ， 病原微生物會散播到環境中，隨著養殖場的擴大，病原微生物的污染面積以及危害性也在不斷的擴大與加強，從而使環境越來越差 。
一、畜牧業對環境的影響
1、大氣污染
（1）養殖場所排出的粉塵中有大量的病原微生物，這些病原微生物會由空氣散布到周圍環境中，隨著養殖場面積不斷的擴大，所污染的范圍也越大，危害性也不斷增強 ， 使得環境越來越差 。
（2）畜禽的糞便中會含有并沒有完全被消化的飼料 ， 未完全消化的糞便經過空氣發酵后會產生甲胺、硫化氫以及氨等有毒氣體，糞便的惡臭會吸引并滋生大量的蚊蠅，不僅影響環境也會影響畜禽的生產質量 。
2、土地污染
（1）當未完全消化的畜禽糞便混入土壤后，糞便中的有機物會被土壤中的微生物分解，其中一部分糞便可用于改良或者凈化土壤，剩余的糞便會被植物吸收利用，但如果進入土壤的糞便超出了土壤自身凈化的承受范圍，就會產生厭氧發酵或者亞硝酸鹽等有害的惡臭物質，不僅會改變土壤的性狀，還會使其失去了原有的凈化功能 。
（2）畜禽糞便進入土壤后所產生的鐵、銅、微生物等物質 ， 除了會破壞土壤自身結構外 ， 也會影響人們所居住的環境 。
3、水污染
散養畜禽所排出的糞尿中，含有濃度較高的病原微生物、有機物、重金屬、磷等有害物質，如果不對其做安全處理，這些糞便經過土壤吸收和雨水沖刷后，就會流入周邊的水塘 ， 河道或者湖泊、地下水道等地方 。而且尿液中的含有的有機物會使水體失去自凈能力，造成水源污染，導致水質變差 ， 影響人類正常的生活 。
二、乳畜業和畜牧業的區別
1、概念不同
（1）乳畜業：隨著城市的發展所產生的一種面向市場的農業地域類型 。
（2）畜牧業：屬于農（種植業）林牧漁中的一種 ， 并不屬于農業地域類型 。
2、生產方向不同
（1）乳畜業：乳畜業農場多分布在大城市周邊 ， 主要以加工的乳制品為主的農場分布在離城市較遠的地方 ， 乳畜業農場既能種植優質牧草，也可種植飼料作物 。
【畜牧業對環境的影響，乳畜業和畜牧業的區別】（2）畜牧業：除了通過人工飼養的方法得到乳汁之外，還需要得到動物皮毛、肉、角、蛋等產物 。
